西安远东二中学生走进农贸市场调研“食物里程”
11月28日,中国气候变化教育项目-——西安远东二中“食物里程”课题组的同学在校团委老师带领下,乘车分赴西部欣桥农产品物流交易中心和西安方欣水产品市场开展社会调查活动。
此次活动重点在于调研西安市民日常餐桌上的粮油蔬菜、海鲜副食品的产地、运输方式等,进而推算日常饮食的“食物里程”,使同学们直观感受身边食材的真实出处,进一步增强低碳饮食意识。
课题组负责老师指导学生通过实际调查、访问活动,开阔眼界、增长知识,初步获得社会经验,学会交往与合作,体验劳动的可贵与创造的喜悦,并为农贸市场的发展献计献策,激发学生的社会责任感,增强他们深入社会、关心社会、适应社会、服务社会的意识和能力。
同学们深入商户,询问蔬菜、水产的产地、销量、价格、运输方式等信息,了解米面油的主产地、生产方式和经营状况,这种走出校园、亲身实践的学习方式得到了商户的积极配合和高度赞许。
通过调查了解,同学们发现,我们身边的食材来自祖国各地,粮油以东北、四川为主,蔬菜多来自山东、云南,而水产多来自广东、江浙。随着贸易的发展,食材的运送距离变得更长、速度也日益增加。同学们说,在温室效应不断增强、全球气候反常连年的今天,因长途运送食物而增加的环境问题,我们不能等闲视之。对抗全球气候变化,从食物环保健康做起。要呼吁身边的同学、家长响应“吃在地、吃当季”的号召,减少碳排放,共建绿色家园。
美好的自然环境,是属于所有人的无价财富。希望消费者不仅仅